福岡 中央区 六本松にある料理教室 キッチン清水は「おふくろの味」をテーマに家庭の料理を継承しています。結婚前・出産前のママに!

食卓レシピ相談

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地産地消をもとに、美味しい料理を提供します

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ふるさとを思う時に、一番に思い出すのは母の作る手料理でした。
今の時代はゆっくりと料理をする時間もない方が多く、スーパーのお惣菜などに頼るお母さん方も多くいらっしゃいます。ならば、そのお惣菜だけでも「ふるさとの味」=「おふくろの味」を思い出して欲しい。そういう気持ちから、私の思いを伝えたいと思っています。
そして、少しずつでもその「おふくろの味」を次の世代へ継承できれば幸いです。

九州は美味しい食材の宝庫です。玄界灘の魚介類や福岡近郊の野菜などを元に、安全で美味しい料理を届けたいと言う思いを届けます。

こんな方の力になれればと思っています

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